開(kāi)店的人通常最關(guān)心三件事：營(yíng)業(yè)額、運(yùn)營(yíng)成本、持續(xù)經(jīng)營(yíng)的可能。
　　
　　今天我們所要談的是第二條，就是成本控制：成本首先可為分一次性成本和階段性形成的成本。這些屬于常態(tài)成本。
　　
　　常態(tài)成本：就是指人工費(fèi)、店租、稅及其它一些費(fèi)用，這些屬于不可控制成本。
　　
　　而終端店的可控制成本主要就是貨品的庫(kù)存了。因?yàn)檫@個(gè)掌握的好與否直接關(guān)系到你要削價(jià)處理的貨品有多少，你要在以前所辛苦創(chuàng)下的利潤(rùn)里刨去多少？所以可控制成本可以分為階段性累積的貨物成本和正常貨品的折價(jià)損失。
　　
　　所以我們首稱研究一下階段性累積的貨物的庫(kù)存應(yīng)該怎么控制？這里我們會(huì)碰到一個(gè)安全庫(kù)存的概念，何謂安全庫(kù)存？其意思就是這個(gè)庫(kù)存量是可以保證日常所需的最小庫(kù)存量，是安全的。如果一味的追求減少經(jīng)營(yíng)資金的流動(dòng)量，而減少庫(kù)存量。就會(huì)時(shí)常出現(xiàn)商品的脫銷，這樣無(wú)疑會(huì)導(dǎo)致顧客的流失。因?yàn)楝F(xiàn)在是產(chǎn)品的同質(zhì)化時(shí)代，如果顧客的需求是功能性需求的話，那么你的這個(gè)市場(chǎng)上一定有很多牌子可以滿足她們，而如果顧客是因?yàn)檎J(rèn)同品牌文化而有的需求，在經(jīng)歷一些頻繁的失望后也會(huì)有所轉(zhuǎn)移的。所以這就是庫(kù)存不安全造成的。這種不安全是在產(chǎn)品上反應(yīng)的。
　　
　　那么如果為了產(chǎn)品上的安全而不停的補(bǔ)貨，這樣當(dāng)然能満足顧客的需求了，可是這時(shí)你的資金勢(shì)必會(huì)被大量的占用。這樣庫(kù)存又不安全了，因?yàn)檫@種盲目的累積會(huì)造成產(chǎn)品的積壓。這種不安全是在資金上反應(yīng)的。因?yàn)閮?nèi)衣不同于藝術(shù)品，越放越值錢(qián)。內(nèi)衣有一定的“時(shí)裝”特色，所以庫(kù)存是在不停的貶值中的。那么過(guò)量的庫(kù)存就會(huì)成為經(jīng)營(yíng)者的負(fù)擔(dān)。
　　
　　所以說(shuō)有一個(gè)安全的庫(kù)存顯得非常重要，那么如何來(lái)保證安全庫(kù)存呢？這個(gè)得從兩方面入手，其一是加強(qiáng)進(jìn)貨的規(guī)劃，其二是加強(qiáng)庫(kù)存量的控制，及時(shí)對(duì)過(guò)量的庫(kù)存進(jìn)行分析和處置。
　　
　　進(jìn)貨如何規(guī)劃呢？進(jìn)貨分首批新款和補(bǔ)單兩種。首批新款我們不用擔(dān)心，只要跟蹤廠家盡早發(fā)過(guò)來(lái)就是了。因?yàn)樵缟县浘驮绾拖�費(fèi)者見(jiàn)面，早見(jiàn)面當(dāng)然就早銷售，早獲利了。所以于進(jìn)貨這一環(huán)節(jié)來(lái)說(shuō)我們應(yīng)該去控制的就是補(bǔ)貨了。補(bǔ)貨大家比較常用的是一個(gè)規(guī)范是：?jiǎn)紊珕未a近零時(shí)補(bǔ)貨。另外補(bǔ)貨時(shí)根據(jù)新品上市的綜合反應(yīng)，決定補(bǔ)多少貨。但是最多一次不得過(guò)于首批的兩倍。另外一定要注意上貨的時(shí)間。猶其是首批，最好是有一本到貨時(shí)間表，相對(duì)應(yīng)的形成一份退貨最晚期限表。及時(shí)退掉可以退的貨品，以免造成廠家的不便以及自己的損失。
　　
　　另外對(duì)于庫(kù)存過(guò)量的產(chǎn)品的處置方法。如果產(chǎn)品是適時(shí)的，可以從展示位置的調(diào)整來(lái)促進(jìn)銷售，也可以通過(guò)重點(diǎn)推薦來(lái)銷售這些產(chǎn)品。以及尋找該類產(chǎn)品和一些暢銷產(chǎn)品的共同點(diǎn)，有針對(duì)性的介紹給適合這種產(chǎn)品的顧客。還有就是可以聯(lián)絡(luò)曾經(jīng)習(xí)過(guò)這款產(chǎn)品的顧客，詢問(wèn)一下使用的感受，以增加自己對(duì)這些產(chǎn)品的實(shí)用性的知識(shí)，對(duì)反應(yīng)好的顧客可以進(jìn)行重復(fù)推薦，這可是以讓利的行為。
　　
　　而對(duì)于過(guò)進(jìn)的貨品在上面提到的一些方法之外還可以通過(guò)一些活動(dòng)來(lái)帶出此類貨品。比如搞少量的過(guò)時(shí)很久的產(chǎn)品，來(lái)一個(gè)以舊換新，重點(diǎn)賺人氣。也可以進(jìn)行捆綁銷售但是這個(gè)一定要注意適合性，記住我們捆的是寶而不是負(fù)擔(dān)。不然就會(huì)適得其反了，那可真是賠了夫人又折兵。我們都不愿意做。
　　
　　另外庫(kù)存控制也未必要盯著庫(kù)存不放，可以通過(guò)時(shí)常調(diào)整一下掛版面，清潔掛版產(chǎn)品，促進(jìn)銷售。這樣就加速了庫(kù)存的流通，提高了資金的流動(dòng)率了。還有就是掛版產(chǎn)品以中碼為主，常換為要。因?yàn)檫@樣可以促進(jìn)版面產(chǎn)品的銷售也就不會(huì)形成掛版品因臟損而造成的庫(kù)存了。
　　
　　庫(kù)存作為經(jīng)商的三要素之一，就值得我們?nèi)ブ匾暼ビ懻�。�?dāng)然控制庫(kù)存的方法一定還有很多更好的。希望大家可以形成這么個(gè)氛圍，多多溝通，互相學(xué)習(xí)以不負(fù)我這拋磚之勞。